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現調打合せ
ナチュラルファクトリーさんと国際通り店の現調打合せ

商業施設なので各フロアやいろいろと変更しないといけません


スタッフ達も普段から考えてる問題点や改善点をブラッシュアップしております

ソフトオープンももうすぐ終わりいよいよグランドオープンですヨ〜
| 日記 | 10:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
琉球グラス作り
残波しおさいカップの帰りに読谷まで来たので琉球グラス作り!

職人さんが色付けなど準備してくれたガラスを自分で膨らませ成形します

うちに届くまで楽しみ〜っ^_^
| 日記 | 11:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
KAIMANA ガジュマルの木
台湾の友人から
KAIMANAにあるガジュマルの木が台湾でパワースポットとして話題になってるよぉ〜
と連絡が…

こんな写真が送られてきました!

そういえば最近のテラスでガジュマルの木と写真を撮る方が増えてたなぁ〜

みなさんもパワースポットでナチュラルリセットはいかがですか?
| 日記 | 06:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
温熱施療
すっかりご無沙汰な琉球温熱…

最近の忙しさに体調が些か悪いので久々の温熱施療をしてきました

温灸器で1時間の温熱ドームに20分

老廃物を出しきり体温が上がり免疫アップ!

来週の月曜はグランドオープン^_^

まだまだアクセル全開です
| 日記 | 10:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
焼肉としゃぶしゃぶ 吉崎食堂 ソフトオープン
いよいよ焼肉としゃぶしゃぶ 吉崎食堂が
来週月曜のグランドオープンに先駆けソフトオープン致しました!

吉崎らしさをNF山城さんが演出してくれましたヨ〜

いつものメンバーや…

取引先のみなさま

総店長カズのbirthdayがあったりと乾杯ラッシュになりました!

たくさんのみなさまに愛されてる吉崎食堂

焼肉としゃぶしゃぶでまたまた世界を広げます!
| 日記 | 08:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
試食最終確認!
新店舗のメニューを最終チェック!

盛り付けにオペレーションやあれやこれや…

やる事は盛りだくさん

瀬戸内 生レモン酎ハイもやります!

氷の代わりにノーワックスで低農薬の瀬戸内 生レモンを凍らせて使用…

だからいつまでも薄くならずドンドンと生レモンの旨味が増してきますヨ〜





ミカンぶりと鯛一郎クンのしゃぶしゃぶ

胡麻ぶり

おきなわ黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

牛タンのしゃぶしゃぶ

霜降り豚トロのしゃぶしゃぶ

もう旨いもんの宝箱やぁ〜


そして広島産 牡蠣は…

生カキに焼きカキ!

最高なのはカキすき焼がまいうー

お腹が空いてきたぁ〜って方はソフトオープンでお待ちしております!
| 日記 | 09:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
メニュー校正
いよいよメニュー校正も佳境に入ってきた!

吉崎食堂のいいとこを更にブラッシュアップ^_^

NF山城さんが何度も細かく修正してくれかなりいいメニューになりそうな予感…

特にミカンぶりと鯛一郎クンそして広島産牡蠣がOH!ススメー!

ソフトオープンは月曜ですよー
| 日記 | 10:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
インフルエンザ予防接種
メディカルクリニック渋谷さんで今年も予防接種

なかなかこの時期は混み合います


不摂生が続いたので主治医の先生にご相談

って怒られるだけなんだよねぇ〜

今年のインフルエンザはかなり手強そうなんですね…

やはり手洗いにうがい!

撤退して予防に努めます^_^
| 日記 | 09:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
帰国だけ…
僕は最終日は移動だけ…

ホテルで朝ごはん

そして10時にチェックアウトしてエアポートMRTで桃園空港へ

しかし13時半発の飛行機がまたむた遅れ>_<

成田空港に到着したらすっかり夜…

しかも高速が大渋滞で自宅まで3時間掛かったT^T

もう疲れ果てた移動だけの日でした
| 日記 | 11:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
台湾第三弾 2日目
今回の台湾はスケジュールがタイトなので早朝から行動です



南門市場から…

そしてオリオンビール台北事務所へ…

情報交換はとても有意義な時間でした

仲村所長
ありがとうございました!



そしてランチは新店舗メニューの参考になったお店で火鍋!

お疲れのスタッフにマッサージをプレゼントして…

台北の街を散策しながら開店間際の夜市へ!



しかし直ぐに陽は落ちて臭豆腐やカキオムレツなど夜市名物を食べ歩き^_^





最後の晩餐は商売の勢いを感じてもらうため焼肉乾杯へ!

名物の8時で乾杯を体験してもらいみんなも焼酎ボトル一気に…


みんながこんなにもパワーを秘めてたとは!

まだまだ身体に鞭打ちこいつらと酒を酌み交わさないとだなぁ〜

しかし乾杯に何時間居たんだ!?笑

スタッフ達は深夜3時半にホテルへお迎えが…

みんなお疲れちゃん!
| 日記 | 07:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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